痛风患者的安全食品

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痛风性关节炎患者的饮食治疗是治疗中非常重要的一个方面。急性痛风时，每天嘌呤量应控制在150毫克以下。

根据嘌呤含量，将mg）三类。

低嘌呤食物（可放心食用）：①主食类：米、麦、面类制品、苏打饼干、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯等。②奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、红枣、梨、橘子、橙、柠檬、葡萄等。⑥饮料：可乐、汽水、矿泉水、果汁、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。⑦其他：果酱、酱油、油脂类、干果、糖、蜂蜜、海藻。

中等嘌呤食物（急性疼痛时不可食用，平时要酌量减少食用）：①豆类及其制品：豆制品、干豆类、豆苗、黄豆芽。②肉类：鸡肉、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉等。③水产类：草鱼、鲤鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹等。④蔬菜类：菠菜、笋类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、菜花。⑤油脂类及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。