五一假期健康指南多吃这几种野菜可防癌

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蒲公英：

其主要成分为蒲公英素、蒲公英苦素、果胶rl、菊糖、胆碱等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。

纯菜：

其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、果糖等。如纯菜叶背分泌物应对某些转移性肿瘤有抑制作用。可防治胃癌、前列腺癌等多种肿瘤。

鱼腥草：

亦称折耳根。其主要成分为鱼腥草素（癸酰乙酸）。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明显抑制作用，对癌细胞有丝分裂最高抑制率为45.7%，可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。

魔芋：